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穆睦-水西林的博客

我喜欢在福州的大街小巷间穿行,也喜欢在福州的山清水秀中沉迷,希望能与大家一起分享

 
 
 

日志

 
 

上下杭的记忆:德发京果行  

2013-09-26 21:12:40|  分类: 再见双杭 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  上下杭的记忆:德发京果行 - 穆睦 - 穆睦-水西林的博客

 

 民国时期,在福州京果行中流传着这样一句话:“五恒不如一德”,说的是“恒泰”、“恒益”、“恒记”、“恒余”、“恒坤”这五家“恒”字开头的京果行与“德发”京果行之间的生意竞争,最后,“五恒”因管理无方、经营不善,在竞争中败下阵来,被同行戏称为“五恒不如一德”,由此也可见“德发”京果行的实力与能力。

 “德发”京果行的遗址犹存,它位于下杭路西端,坐北朝南,占地面积980平方米,是一座六扇五间的砖木结构建筑,前店后栈,中西合璧,正中三层,左右各两层,白色的墙面,欧式风格的拱形落地窗,尤其是正立面上为排水和居住而设的、由窗户和围栏组成的“奸笑墙”,使其在周围的传统建筑中独具一格,分外显眼。

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 “德发”京果行的创办者是莆田黄石镇的徐炳华,早先,他在下杭路摆京果、杂货摊,因诚信经营、薄利多销,经十几年艰苦努力,积累了一笔资金,在清光绪二十六年(1900年)创办起“德发”南北京果行,主营糖类、粉类、南货类(桂圆干、荔枝干、目鱼干、虾干等)、北货类(木耳、黄花菜、粉丝、火腿等)、土产类(菇、笋干、莲子等),兼营罐头、蜜饯、糖果、香烟、茶叶、糕饼等,此外还有鱼翅、海参、鲍鱼等高档干货。“货备千百种,供给千万家”,货源充足,品种齐全。凡顾客在“德发”京果行购物,伙计(店员)在打包后都要贴上“德发”红色标纸,以区别于其他商家;购买者也以此显示到名店购物的身价。购买“德发货”馈赠亲友,成为官绅及各阶层人士的首选。逢年过节、婚庆寿诞、酬神礼佛以至日常居家必需等,人们都慕名到这里采购商品,顾客常年络绎不绝。

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 为便利顾客及市场扩大的需求,徐家人又开设了四家分店,即靠近大桥头的中平路口“德发”分店、中亭街的“德余”、城内南街的“德康”和海防前(今延平路)的“德昌”,合称“四德”,盛极一时,有“京果水牛”之美誉。徐炳华还于民国三十一年(1942年)被福州市政筹备处选为“福州市商会”的常务理事,名噪一时。

 徐家传至第三代,店务都假手资方代理人(掌盘使)掌管,徐家三兄弟不问行务,只管每月凭折向企业领款使用,平时挥霍无度,坐吃山空,营业江河日下,逐渐走向衰落。民国二十四年(1935年),“德发”、“德昌”两行先后倒闭,继而“德康”也倒盘,东家改由魏兆森、徐天麟合股经营,民国三十七年(1948年),“德余”也转归福州师范学校毕业、当过小学教师的莆田人梁天宝所有。徐炳华艰苦创业的“四德”京果行终被淘汰出局。

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 如今的“德发”京果行已成了居民住房,门面虽然旧了,但气派依然,走进大门,是青石铺就的走廊,走廊很深,足有三四十米,两边用红砖隔成一个个的房间,每个房间外头都堆满了杂物,尽管已不复当年的风采,但三进的格局仍有所保留。居住在里面的大多是老人,他们围坐在八仙桌前,并不介意我这个陌生人的闯入,自顾自地聊着即将开始的上下杭拆迁,下一刻,他们与这座共同生活了一辈子的百年老厝,就象那走廊深处佝偻着腰步履蹒跚的老太太一样,踽踽独行,不知将何去何从。

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